커피가 인체에 미치는 영향

전 세계에서 커피는 문화가 되었습니다. 하루에 무려 22억5000만 컵 이상의 커피가 소비되고 있는 것으로 추정되고 있습니다. 물을 제외하고 가장 많이 소비되는 음료 순위에서 1위를 차지하였습니다.
기호 음료로서 세계 인구의 3분의 1 이상이 즐겨 마시고 있는 커피는 현대에 최근 과학적인 분석과 임상 실험 결과 두뇌, 피부, 심장, 간, 당뇨병, 에너지, 발 등 ‘커피는 사람들의 건강에 더 좋은 영향을 주고 있다’ 고 알려지게 되었습니다.

활성산소, 노화와 질병의 원인입니다!

노화와 질병의 원인인 ‘활성산소’는 우리의 적입니다.

활성산소는 우리가 일상 생활에서 접하는 자외선, 청색광, 담배, 음주, 식품첨가물, 대기오염, 스트레스, 방사능 등이 신체 내부에서 혼합되어 만들어지며, 필요 이상으로 존재하게 될 경우 유전자에 영향을 주게 되어 각종 ‘암과 같은 질병을 유발하고 세포를 산화시켜 노화를 촉진시키는 원인’ 이 됩니다.

인체 내 활성산소를 없애기 위해서는 식습관과 생활 환경을 개선하고 카페킨, 플라보노이드, 카로티노이드, 안토시아닌, 비타민C, 비타민E 등이 많이 함유된 항산화 물질을 꾸준히 섭취하는 것이 필요합니다.

전 세계 특허받은 커피베리로 만든 항산화 커피 ‘알파카페 뉴트라’

커피는 사람들의 건강에도 기여를 하고 있습니다. 단지 커피 베리의 씨앗만을 축출한 것만으로도 말이죠. 그리고 커피씨앗을 즉출하고 남은 나머지 과육은 쉽게 상한다는 이유로 수 세기 동안 쓸모 없이 버려져 왔습니다.

그런데 최근 과학자들은 커피 베리가 현존하는 열매 중 가장 많은 항산화 물질을 함유한 것을 발견하였습니다. 그러나 기술적인 한계와 생산 환경 등의 문제로 제품화를 이루지 못하였습니다.

과학자들의 노력과 엔잭타만의 오랜 연구와 기술 보완으로 바이오테크놀로지 특허기술과 융합하여 ‘알파카페 뉴트라’를 탄생시켰습니다.

특허 받은 커피베리

‘알파카페 뉴트라’가 일반 커피와 다른 이유

알파카페뉴트라에는 세계3대 커피 생산국 중 하나인 콜롬비아 원두로서 ‘콜롬비아 커피 생산자 협회(FNC)’의 철저한 관리로 생산되는 최고 등급의 스페셜티 커피(Specialty Coffee)를 사용하고 있습니다. 알파 카페 뉴트라에는 특허받은 고농축된 항산화 물질이 들어있는 커피베리를 사용하였습니다. 알파 카페 뉴트라에는 어떤 회사에서도 취급할 수 없는 독보적인 항산화 물질이 들어간 알파 피엑스피 포르테 특수 쌀 추출물도 첨가되어 있습니다.

‘좋은 커피에 건강을 더한 것입니다.’

 ORAC은 1992년 미국 농무성 국립노화연수소(NIA)에서 개발된 활성산소 흡수능력 측정법으로 1g기준으로 측정된 수치의 단위입니다. 성인 하루 평균 4.700 ORAC가 필요로 하며, 채소350g또는 과일 200g 정도를 섭취함으로써 얻을 수 있는 양입니다.

커피베리의 항산화력은 블루베리의 165배 아사히베리의 90이상 들어있으며, ‘알파카페뉴트라’1포는 커피베리, 아라비카원두, 쌀 추출물 2.5g이 들어 있습니다. ‘알파카페 뉴트라’는 커피의 기본 맛에 인체의 건강에 중요한 작용을 한다는 것입니다.